为保障师生饮食安全，压实校园餐饮管理责任，4月3日，米兰电竞召开现场安全月调度会，党委副书记、校长崔耕虎带队开展米兰电竞餐厅食品安全专项检查。总务处、生活管理中心工作人员及餐厅管理人员参加。
崔耕虎强调，食材是餐饮安全的基础，生活管理中心负责人要切实履行监管职责，督促餐厅优选新鲜、合格食材，详细查验食材采购渠道、台账及储存条件，核查加工规范等环节，对发现的问题当场要求整改。
崔耕虎与师生亲切交流，倾听对菜品、服务的意见建议。针对下一步工作，他明确要求：一是压实主体责任，生活管理中心负责人要落实监管职责，牵头严把食材采购关；二是强化全流程管控，推动餐厅规范运营，及时整改各类问题；三是健全长效监管机制，确保校园餐饮安全。
下一步，米兰电竞将常态化开展专项检查，完善长效机制，强化安全责任与监管力度，筑牢校园餐饮安全后勤防线。（初审：安治奇 张帅 复审：邵荣振 终审：李伟）
